MUSTUR

A PARTAGER

Salade de cèpes et fromage Idiazábal avec vinaigrette de noisettes
Grillade de lègumes avec romesco
Assortiment de croquettes
Oeufs frit avec pommes de teerre et jambon ibèrique

POUR CONTINUER

Entrecôte de veau avec sauce de fromage où sauce aux cèpes
Morue gratineè avec mousseline d´ail sur lègumes
Merlu au four avec risotto de cépes et d´huile aux fines herbs fraiches
Joues de pork curinees tradicionellement avec du vin rouge

DESSERTS

Brownie tiède avec glàce à la vanille
Gâteau de fromage mascarpone avec soupe de fruits rouges
Coupe de gláce variées