Para compartir
PRIMEROS

LASCAS DE PARMESANO al jamón ibérico
ENSALADA DE SALPICÓN DE MARISCO con langostino, gambas, pulpo y delicias del mar con flor de aguacate y salsa rosa al ron
FOIE MICUIT con compota de manzana verde y tostas de pasas

ENTRANTE

CREMA DE PESCADO Y MARISCO con brocheta de rape

PRINCIPALES

LOMO DE MERLUZA AL HORNO con patata panadera confitada y salsa tártara
COCKTAIL ENTRE PLATOS Sorbete de manzana verde al cava con aroma de menta
SOLOMILLO DE TERNERA sobre setas confitadas al PX y frutos rojos

POSTRES

Tarta de queso horneada sobre cremoso membrillo y helado de Idiazabal

70.00 €/persona

BEBIDA, CAFÉ, DULCES NAVIDEÑOS, COPA DE CAVA y BOLSA DE COTILLÓN INCLUIDOS
VINO RIOJA MURIEL RESERVA, CAVA BRUT MAS MACIA, VINO BLANCO RUEDA, ROSADO NAVARRO
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