TRIPAMUNDIZ

A PARTAGER

Salade de fromage de chèvre avec noix, pâte de coing et vinaigrette au miel
Epaule de jambon ibérique avec du pain grillé maison et tomate naturelle
Grillade de lègumes avec romesco
Assortiment de croquettes
Oeufs frits avec pommes et “txistorra de Patxi”

POUR CONTINUER

Entrecôte de veau avec pommes de terre et sauce de fromage où sauce aux cèpes
Morue gratineè avec mousseline d´ail sur lègumes
Merlu au four risotto de cépes et d´huile aux fines herbs fraiches
Filet mignon avec des frites

DESSERTS

Brownie tiède avec glàce à la vanille
Gâteau idiazabal cuit au four avec glace à la noix
Coupe de gláce variées

 

30 euros